Ziel des Versuchs: Dieser Versuch ist ein recht einfacher Handversuch und eignet sich gut als Modellversuch für die Verwendung von Natriumchlorid als Auftausalz/ Streumittel.
| Thema: Natriumchlorid – mehr als ein Gewürz | Tags: Eisangel, Eis, Salz, Auftausalz, Streusalz | Klassenstufen: 5-6 | Versuchsart: SV |
Bindfaden, Becherglas (100 mL)
Kochsalz, Eiswürfel
In ein kleines Becherglas werden zwei Eiswürfel gegeben. Darauf wird ein Bindfaden gelegt. Nun wird Salz hinzugegeben und kurz gewartet.
Ein Eiswürfel lässt sich mit dem Bindfaden hochheben. Bei großzügiger Verwendung des Salzes und kleineren Eiswürfeln ist sogar ein Anheben des gesamten Becherglases möglich.
Das Kochsalz bringt das Eis auf Grund der Gefrierpunktserniedrigung durch das Kochsalz zum Schmelzen. Über dem Bindfaden gefriert das Eis nun wieder, weswegen man den Eiswürfel/das Becherglas schließlich anheben kann.
Die Eis-Salz-Mischung kann in den Abguss gegeben werden.
Hecker, J., Der Kinder Brockhaus Experimente: Den Naturwissenschaften auf der Spur, 2. Auflage, 2010, S.14 f.
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