Der Frostaufbruch

von Niklas Heier

Thema: Erscheinungsformen und Eigenschaften des Wassers Tags: Wasser, Dichteanomalie, Erstarren, Klassenstufen: 5-6 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: Bei dem Versuch wird gezeigt, dass das Erstarren von Wasser mit einer Volumenzunahme einhergeht.

Materialien

250-mL-Becherglas, Duran-Reagenzglas, RG-Ständer, Spritzflasche, Thermometer, Löffel, Permanentschreiber, Lineal

Chemikalien

Wasser, Eis, Natriumchlorid

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Wasser --
Natriumchlorid----

Durchführung

In das Duran-Glas wird ca. 5 cm hoch Wasser gegeben. Der Füllstand wird mit dem Permanentmarker markiert. Anschließend wird eine Kältemischung hergestellt, indem 3 Teile zerstoßenes Eis mit 1 Teil Natriumchlorid vermengt werden. Die Temperatur wird bestimmt. Nun wird das Duran-Glas in diese Kältemischung gegeben, bis das Wasser erstarrt ist.

Beobachtung

Die Füllhöhe des Wassers ist ungefähr 0,5 cm angestiegen.

Abb. 1: Versuchsaubau
Abb. 2: links erstarrtes Wasser, rechts Vergleichsprobe

Deutung

Wenn Wasser erstarrt, bildet es Kristalle aus. Dabei entstehen Hohlräume, weshalb das Volumen bei gleicher Masse zunimmt.

Literatur

H. Schmidkunz, Chemische Freihandversuche – Band 1, Aulis, 2011, S. 182.


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