Der Dosenkocher

von Stefan Krüger

Thema: Feuer und Kerzen Tags: Dose, Herd, Kochplatte, Teelicht Klassenstufen: 5-6 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: In diesem Versuch können die SuS einen rudimentären Herd nachbauen

Materialien

Erlenmeyerkolben, leere Getränkedose, Teelicht, Schere, Thermometer

Chemikalien

Wasser

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Wasser --

Durchführung

Die Getränkedose wird halbiert und die untere Hälfte der Dose anschließend mit einer Schere an der Schnittkante zackig geschnitten, so dass Luft einströmen kann. Die Dose wird auf ein Teelicht gestellt und der Erlenmeyerkolben mit dem Wasser auf der Unterseite der Dose erhitzt. Die Temperatur wird mit dem Thermometer gemessen.

Beobachtung

Bereits nach kurzer Zeit kann ein Anstieg der Temperatur im Erlenmeyerkolben auf ca. 60 °C beobachtet werden. Danach steigt die Temperatur nur noch langsam an.

Deutung

Die metallische Dose leitet die Wärme sehr gut und überträgt sie gut auf den Erlenmeyerkolben. Ab einer gewissen Temperatur steigt die benötigte Energie jedoch immer weiter an und das Teelicht reicht als Energiequelle nicht mehr aus, um das Wasser weiter zu erhitzen.

Literatur

[1] G. Lange, Feuer und Flamme – Experimente und Informationen rund um die Kerze, www.chemie-uni-rostock.de/lfbz (Zuletzt abgerufen am 5.8.2014 um 14:35 Uhr)


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