Ziel des Versuchs: In diesem Versuch wird gezeigt, dass Chlorophyll Energie umwandelt. Die Energie, die in der lebenden Pflanze in Form von chemischer Energie gespeichert wird, wird als Fluoreszenz sichtbar gemacht.
| Thema: Energie und Energieumwandlung | Tags: Pflanze, Chlorophyll, Blattfarbstoff, Fluoreszenz, chemische Energie, Licht, Lichtenergie, Wärme | Klassenstufen: 7-8 | Versuchsart: LV |
Materialien
Mörser und Pistill, grüne Pflanzenblätter, Filtriergestell, Filterpapier, Trichter, Becherglas, blaue LED-Lampe
Chemikalien
Mischung aus Ethanol und Aceton im Verhältnis 1:1, Calciumcarbonat
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
|---|---|---|---|
| Ethanol | 225‐319 | 210‐240‐305+351+338‐403+233 |   |
| Calciumcarbonat | -- | -- | |
| Aceton | H225-H319-H336-EUH066 | -- | |
Durchführung
Einige Pflanzenblätter (5-10 kleinere Blätter) werden in einem Mörser zusammen mit zwei Spatelspitzen Calciumcarbonat zerrieben. Nachdem die Blätter weitestgehend zerrieben sind, werden 5 mL der Aceton-Ethanol-Mischung hinzugegeben und weiter zerrieben. In den Mörser werden weitere 10 mL der Ethanol-Aceton-Mischung gegeben. Der Mörserinhalt wird in eine Filterapparatur gegeben und mit weiteren 5 mL der Mischung gewaschen. Das klare, grüne Filtrat wird über blaue LEDs gehalten.
Beobachtung
Die Lösung beginnt im blauen Licht der LED rot zu leuchten.
Deutung
Die Energie des blauen Lichts wird vom Pflanzenfarbstoff Chlorophyll aufgenommen. Da die aufgenommene Energie nicht im Stoffwechsel der Pflanze gespeichert, d.h. für uns nicht sichtbar in chemische Energie umgewandelt werden kann, bekommen wir ein rotes Leuchten zu sehen und die Lösung erwärmt sich kaum spürbar etwas. Dieser Effekt fällt im Vergleich zu der Erwärmung durch die Lichtquelle jedoch sehr gering aus und wird nicht gemessen.
Die Summe der Energien des abgestrahlten roten Lichts und der entstehenden Wärme entspricht in etwa dem des eingestrahlten und absorbierten blauen Lichts. Energie ist dabei nicht verloren gegangen, sie wurde in Wärme und energieärmeres rotes Licht umgewandelt.
Entsorgung
Die Entsorgung erfolgt über den Hausmüll /den Abfluss.
Literatur
[1] H. Schmidkunz. Chemische Freihandversuche Band 1. Aulis-Verlag. Hallbergmoos 2011. S. 200.
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