Elefantenzahnpasta

von Alexander König

Thema: Katalyse und Katalysatoren Tags: Wasserstoffperoxid, Katalyse, Schaum Klassenstufen: 11-12 Versuchsart: LV

Ziel des Versuchs: In diesem Versuch werden Iodidionen eingesetzt um die umsetzung von Wasserstoffperoxid zu beschleunigen. Diese Beschleunigung wird über das Aufschäumen von Wasser und Spülmittelvisualisiert.

Materialien

Standzylinder, 5 mL, 2 Bechergläser (100 mL, 50 mL)

Chemikalien

Kaliumiodid, Wasserstoffperoxid (w =30%), Spülmittel, 10 mL destilliertes Wasser

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Wasserstoffperoxid 30% H302-H318P280-P305+P351+P338
Kaliumiodid H302-H315-H319P305+P351+P338

Durchführung

In ein 50 mL Becherglas werden 5 mL Spülmittel, 10 mL destilliertes Wasser und 10 g Kaliumiodid gegeben. In ein 100 mL Becherglas werden 50 mL Wasserstoffperoxid (w =30%) gegeben. Beide Bechergläser werden zeitgleich in einen Standzylinder entleert.

Beobachtung

Innerhalb weniger Sekunden setzt eine starke Schauentwicklung ein und strömt aus dem Standzylinder. Der Schaum dampft und ist warm.

Abb. 1: Aufbau der Elefantenzahnpasta

Deutung

Kaliumiodid katalysiert die Zersetzung von Wasserstoffperoxid in einer exothermen Reaktion zu Wasser und Sauerstoff. Das Wasser mit dem Spülmittel wird dabei komplett aufgeschäumt. Der Katalysator geht unverändert aus der Reaktion hervor. Es finden folgende Reaktionen statt:

I-(aq) + H2O2(l) → IO-(aq) + H2O(l)

IO-(aq) + H2O2(l) → I-(aq) + H2O(l) + O2(g)

Entsorgung

Der Schaum kann in den Ausguss gegeben werden.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Dieser Versuch eignet sich als Wunderexperiment. Zu Beginn wird den SuS der Versuch ohne Kaliumiodid präsentiert. Eine Reaktion bleibt aus. Wird den SuS nach 5 Minuten das Becherglas mit Wasserstoffperoxid gezeigt, so sind an dessen Rand Bläschen zu erkennen. Um ein Ergebnis zu sehen müsste eine sehr lange Zeit gewartet oder stark erhitzt werden, wobei auch gefährliches Knallgas entsteht. Besser ist es die Reaktion auf andere Art und Weise zu beschleunigen. An dieser Stelle wird der Versuch wie in der Anleitung beschrieben und ein Katalysator zugesetzt.

Literatur

Keune, H., Böhland, H. (Hrsg.)- Chemische Schulexperimente Band 3. Allgemeine, physikalische und analytische Chemie. Chemie und Umwelt. Berlin: Volk und Wissen Verlag.


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