Das silberne Ei

von Anonym_4

Thema: Licht und Farbe III Tags: Totalreflexion, gerußtes Hühnerei Klassenstufen: 5-6 Versuchsart: LV

Ziel des Versuchs: In diesem Versuch wird das Phänomen der Totalreflexion von Licht auf einem gerußten Hühnerei in Wasser demonstriert.

Materialien

250 ml Becherglas, Kerze, Feuerzeug

Chemikalien

gekochtes Hühnerei, destilliertes Wasser

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Wasser--

Durchführung

Das Hühnerei wird in die Flamme der Kerze gehalten und dabei angerußt. Es ist darauf zu achten, das Ei nicht zu lange in die Flamme zu halten, da sonst die Schale aufplatzt. Das gerußte Ei wird anschließend in das mit Wasser gefüllte Becherglas gegeben und dabei vorsichtig gedreht.

Beobachtung

Die Eierschale wird durch den Ruß der Flamme schwarz. Im Wasser scheinen die gerußten Stellen silbrig, was durch das Drehen verstärkt wird.

Abb. 1: Silberglanz durch Totalreflexion

Deutung

Durch das Halten in die Flamme, hat sich eine schlecht in Wasser lösliche Kohlenstoffschicht auf der Eierschale gebildet. Diese Kohlenstoffschicht besitzt einen anderen Brechungsindex als Wasser. Dadurch werden die auftreffenden Lichtstrahlen total reflektiert, d.h. das gesamte Licht wird reflektiert. Der Betrachter nimmt einen silbernen Glanz wahr.

Entsorgung

Wasser in den Abfluss, Ei in den Biomüll

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Der Versuch „Das silberne Ei“ eignet sich als Lehrerdemonstrationsversuch am Anfang einer Doppelstunde, um das Phänomen Reflexion nach Bearbeitung des Arbeitsblattes zu wiederholen bzw. zu ergänzen.Alternativ könnte auch anstellte des Eis auch ein (Silber-) Löffel verwendet werden. Im weiteren Verlauf können dann Experimente zur Lichtbrechung im Rahmen von Stationen Lernen angeschlossen werden. Das Hühnerei kann nach dem Unterricht im Biomüll entsorgt werden, das Wasser kann in den Abfluss gegossen werden.

Literatur

N.N., www.physik-schule.de/download/pdf/Physik/se_refl_brech.pdf, 04.08.2014 (zuletzt abgerufen am 06.08.2014 um 16:22 Uhr)


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