Ziel des Versuchs: In diesem Versuch wird der Übergang des Wassers von flüssig zu gasförmig verdeutlicht. Die Volumenänderung beim Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand wird durch den Luftballon anschaulich dargestellt.
| Thema: Aggregatzustände und deren Temperaturabhängigkeit, Schmelz- und Siedetemperatur | Tags: Aggregatzustand, Wasser | Klassenstufen: 5-6 | Versuchsart: LV |
Materialien
Reagenzglas mit Bördelrand, Bunsenbrenner, Luftballon, Bindfaden
Chemikalien
Wasser
Durchführung
Zunächst wird das Reagenzglas etwa 3 cm hoch mit Wasser gefüllt. Danach wird der Luftballon über die Öffnung gestülpt und mit Bindfaden fixiert. Nun wird das Wasser mit dem Bunsenbrenner vorsichtig erhitzt. Wenn der Ballon gefüllt ist und sich ausbeult, wird die Bunsenbrennerflamme gelöscht. Nachdem der Ballon wieder erschlafft ist, wird dieser vom Reagenzglas entfernt und mit der Öffnung nach unten gehalten.
Beobachtung
Beim Erhitzen mit dem Bunsenbrenner beginnt das Wasser zu sieden und der Luftballon beult sich immer mehr aus. Nach dem Löschen der Bunsenbrennerflamme erschlafft der Ballon, wobei etwas Wasser zurückbleibt. Wird der Ballon nun mit der Öffnung nach unten gedreht, so tropft Wasser heraus.
Deutung
Durch Energiezufuhr in Form von Wärme der Bunsenbrennerflamme wird das Wasser im Reagenzglas zum Sieden gebracht. Der gasförmige Wasserdampf steigt auf und füllt den Ballon, welcher sich durch das größere Volumen des Wasserdampfes ausbeult. Wird die Bunsenbrennerflamme gelöscht, so kühlt sich der Wasserdampf ab und kondensiert im Luftballon. Da das Wasser weniger Volumen einnimmt als der Wasserdampf, erschlafft der Luftballon wieder.
Entsorgung
Das Wasser kann in den Ausguss gegeben werden. Der Luftballon und der Bindfaden können wiederverwendet oder im Hausmüll entsorgt werden.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Dieser Versuch eignet sich dazu, den SuS die Volumenänderung beim Wechsel vom flüssigen in den gasförmigen Aggregatzustand zu verdeutlichen. Sie sollten hierfür jedoch bereits die verschiedenen Aggregatzustände von Wasser kennen. Statt das Reagenzglas im Stativ einzuspannen, könnte auch eine Reagenzglasklemme verwendet werden, da es so einfacher ist, das Reagenzglas in der Bunsenbrennerflamme zu schwenken.
Literatur
Ansgar, http://entdeckerkisten.de/wiki/wiki-experimentale/wasser-und-wasserdampf/ (zuletzt aufgerufen am 04.08.2015 um 16:40 Uhr)
C. Biesemann, http://unterrichtsmaterialien-chemie.uni-goettingen.de/material/5-6/V5-1.pdf (zuletzt aufgerufen am 01.08.2015 um 17:30 Uhr)
Ähnliche Experimente
Ähnliche Experimente
Feedback
Haben Sie Anmerkungen, Feedback oder Kritik zu diesem Experiment? Kontaktieren Sie uns unter Bezugnahme auf diese Seite!
Copyright und Lizenzen: Alle Rechte an den Inhalten dieser eLearning-Materialien liegen beim Autor oder den jeweiligen Urheberrechtsinhabern. Sämtliche Bilder und Texte sind entweder vom Autor selbst fotografiert oder verfasst oder sind gemeinfrei, es sei denn, es ist eine andere Quelle angegeben. Die gesammelten/vollständigen Literaturverzeichnisse der einzelnen Versuche sind jeweils in den entsprechenden Gesamtprotokollen zu finden.
Haftungsausschluss: Die Benutzung der hier vorliegenden Informationen geschieht auf vollkommen eigene Verantwortung. Haftung für Schäden oder Verluste, die beim Umgang mit den hier beschriebenen Stoffen oder bei der Durchführung von chemischen Versuchen entstehen, ist ausgeschlossen; ebenso wie Schadensersatzforderungen oder Gewährleistungsansprüche aufgrund falscher oder fehlender Angaben. Die Angaben zu den Stoffen und die Experimentieranleitungen wurden jedoch sorgfältig und nach bestem Gewissen erstellt und sind in jedem Falle zu beachten.