Ziel des Versuchs: In diesem Versuch soll es um die Volumenverringerung einer Ethanol-Wasser-Lösung gehen. Dabei zielt der Versuch vor allem darauf ab, sich diesen Vorgang auf Teilchenebene zu verdeutlichen. Der nächste Versuch dient dazu als Modellversuch.
| Thema: Homogene und heterogene Gemische | Tags: Volumenverringerung, homogenes Gemisch, Ethanol, Wasser | Klassenstufen: 7-8 | Versuchsart: SV |
Materialien
zwei Messzylinder (50 mL), Messzylinder (100 mL)
Chemikalien
Ethanol, Wasser
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
|---|---|---|---|
| Ethanol | 225‐319 | 210‐240‐305+351+338‐403+233 |   |
Durchführung
In einem Messzylinder werden 50 mL Ethanol, in dem anderen 50 mL Wasser abgemessen. Diese werden anschließend zusammengegeben.
Beobachtung
Es bildet sich ein homogenes Gemisch. Statt des erwarteten Volumens von 100 mL hat die Lösung ein Volumen von 96 mL
Deutung
s. nächster Versuch
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Es können auch kleinere Volumen an Wasser und Ethanol verwendet werden; der Effekt bleibt derselbe.
Literatur
H. Schmidt-Kuntz, W. Rentzsch, Chemische Freihandversuche Bd.1, Aulis-Verlag, 2011, S.20.
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