Mischung von Ethanol und Wasser

von Anne Bergmann

Thema: Teilchenmodell, Brownsche Molekularbewegung und Diffusion Tags: Teilchenmodell Klassenstufen: 7-8 Versuchsart: LV

Ziel des Versuchs: Bei der Mischung entsteht ein geringeres Volumen als die Addition der Ausgangvolumina.

Materialien

2 Messzylinder mit 100 mL Fassungsvolumen, Lupe

Chemikalien

Kochsalz, Backerbsen (oder ein andere kugelförmiges Nahrungsmittel wie Schokoballs-Müsli oder Kichererbsen)

Durchführung

Es wird jeweils ein Volumen von 50 mL der beiden Streugüter abgemessen und anschließend zusammen gegeben. Dann wird das Gesamtvolumen gemessen.

Beobachtung

Das Gesamtvolumen beträgt 87 mL.

Abb. 1: Dekokugeln zum einführen des Dalton-Atommodells

Deutung

Das Kochsalz kann die Zwischenräume der Backerbsen ausfüllen, sodass das Gesamtvolumen nicht aus der Addition der Einzelvolumina bestimmt werden kann.

Entsorgung

erfolgt im Hausmüll.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Dieses Experiment kann als Problemexperiment verwendet werden. Es sollte ausreichend Zeit zur Verfügung stehen, um es angemessen mit den SuS vor- und nachzubereiten. In der Vorbereitung sollten die Vermutungen zum Gesamtvolumen der SuS erfragt werden. Es sollten die Volumina für alle sichtbar abgemessen werden. Es ist auch möglich, eine kurze Experimentierphase einzufügen in denen die SuS selbst aktiv werden. Dann könnten mehrere Ergebnisse verglichen werden. Im Anschluss sollte das „Problem“ erörtert werden und eine schlüssige Erklärung geliefert werden. Dazu könnten große Kugeln aus dem Dekobedarf gezeigt werden, um die Freiräume zu verdeutlichen. Im Anschluss bietet es sich an, den Modellversuch zu diesem Experiment zu machen.

Literatur

Bönisch, A. (2007). Kohlenstoffdioxid - wichtiger Klimakiller. Marburg.


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