Alkoholherstellung durch nukleophile Substitution

von Nicolai ter Horst

Thema: Alkoholgehaltsbestimmung und Alkoholherstellung Tags: nukleophile, Substitution, Alkohol, Halogenalkan, Nachweis Klassenstufen: 9-10 Versuchsart: LV

Ziel des Versuchs: Im folgenden Versuch soll eine alternative, chemisch-komplexere Herstellung von Alkohol vor-gestellt werden. Zusätzlich enthält dieser Versuch Nachweisverfahren von Chlorid-Ionen und von Alkohol, die den SuS entweder schon bekannt sind oder ihnen als Blindprobe vorgestellt werden.

Materialien

Reagenzgläser, Pasteurpipette, Bunsenbrenner, Reagenzglashalter

Chemikalien

Chloroform, Natronlauge (c = 1 mol/L), konz. Salpetersäure, Silbernitratlösung (c = 0,1 mol/L), Cer(IV)ammoniumnitratlösung, demineralisiertes Wasser

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
ChloroformH351-H361d-H331-H302-H372-H319-H315--
H:351-302-373-315Leider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen!
NatronlaugeLeider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen!
SilbernitratH272-H314-H410--
SalpetersäureLeider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen!
Cer(IV)ammoniumnitratLeider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen!
H:272-302-315-319-335Leider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen!

Durchführung

In ein Reagenzglas werden etwa vier Milliliter halbkonzentrierte Natronlauge, in ein weiteres etwa vier Milliliter Chloroform gegeben und beide Lösungen zusammengegeben. Dieses wird unter dem Abzug mit dem Bunsenbrenner bis zum Sieden erhitzt und zum Abkühlen abgestellt. Nun wird die Lösung mit Salpetersäure sauer gemacht und erneut kurz zum Abkühlen abgestellt. Die Lösung wird nun auf zwei Reagenzgläser verteilt, um die Nachweise durchzuführen. In das eine Reagenzglas wird etwas Silbernitratlösung gegeben, um Chlorid-Ionen nachzuweisen. Zu dem anderen Reagenzglas wird Cer(IV)-ammoniumnitrat-Lösung im Überschuss hinzugegeben. Zum Vergleich wird diese Lösung darüber hinaus einmal zu einem Reagenzglas mit demineralisiertem Wasser und einmal zu einem Reagenzglas mit Ethanol im Überschuss zugesetzt.

Beobachtung

Bei Zugabe von Silbernitratlösung trübt sich die Lösung (RG 1). Bei Zugabe von Cer(IV)-ammoniumnitrat-Lösung färbt sich die Lösung tief gelb (RG 2). Die Probe mit Wasser bleibt gelb (RG 3), während sich die Probe mit Ethanol ebenfalls tiefgelb (RG 4) färbt.

Nachweis von Chlorid-Ionen und Alkohol.

Deutung

Chlor-Atome am Chloroform werden von den Hydroxid-Ionen verdrängt und es entsteht ein Alkohol.

Entsorgung

Alle Lösungen werden in den Schwermetallbehälter gegeben.

Literatur

www.chemieunterricht.de/dc2/r-oh/ zuletzt abgerufen am 04. 08.13.


Download

Ähnliche Experimente

Der Alkotest im Modell
Herstellung von „Bier“

Feedback

Haben Sie Anmerkungen, Feedback oder Kritik zu diesem Experiment? Kontaktieren Sie uns unter Bezugnahme auf diese Seite!


Copyright und Lizenzen: Alle Rechte an den Inhalten dieser eLearning-Materialien liegen beim Autor oder den jeweiligen Urheberrechtsinhabern. Sämtliche Bilder und Texte sind entweder vom Autor selbst fotografiert oder verfasst oder sind gemeinfrei, es sei denn, es ist eine andere Quelle angegeben. Die gesammelten/vollständigen Literaturverzeichnisse der einzelnen Versuche sind jeweils in den entsprechenden Gesamtprotokollen zu finden.

Haftungsausschluss: Die Benutzung der hier vorliegenden Informationen geschieht auf vollkommen eigene Verantwortung. Haftung für Schäden oder Verluste, die beim Umgang mit den hier beschriebenen Stoffen oder bei der Durchführung von chemischen Versuchen entstehen, ist ausgeschlossen; ebenso wie Schadensersatzforderungen oder Gewährleistungsansprüche aufgrund falscher oder fehlender Angaben. Die Angaben zu den Stoffen und die Experimentieranleitungen wurden jedoch sorgfältig und nach bestem Gewissen erstellt und sind in jedem Falle zu beachten.