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Experimente - Unterrichtsmaterialien Chemie

Löslichkeit von Ketonen

von Anne Steinkuhle

Thema: Alkanone Tags: Alkanone, Ketone, Löslichkeit, Polarität, Wasser, Öl Klassenstufen: 11-12 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: Eine wesentliche Eigenschaft von Ketonen ist die Löslichkeit in polaren und unpolaren Lö-sungsmittel. Daher werden sie häufig als Lösungsmittel in der Lack- und Kunststoffindustrie eingesetzt. Zur Deutung des Versuchs sollten die SuS die funktionelle Gruppe der Ketone kennen und anhand der Elektronegativität der Elemente Polaritäten erklären können.

Materialien

2 Reagenzgläser

Chemikalien

Aceton, Öl, destilliertes Wasser


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Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS