Diffusion in Gelatine

von Anne Bergmann

Thema: Teilchenmodell, Brownsche Molekularbewegung und Diffusion Tags: Komplexchemie, Diffusion Klassenstufen: 7-8 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: Kupfersulfat- und Ammoniklösung wird mit Gelatine angedickt und mit einer Trennschicht übereinander gegossen.

Materialien

Stativ, Stativklemme, großes Reagenzglas, 3 Bechergläser, Magnetrührer

Chemikalien

Kupfersulfat, Wasser, 1M Ammoniaklösung, Gelatine

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Kupfer(II)-sulfat-Lösung 0,1 M H410P273-P501
Ammoniaklösung 5 - 10% H314-H335-H400--

Durchführung

Ein Löffel Kupfersulfat wird in 40 mL Wasser gelöst und in ein Becherglas gegeben. In das zweite Becherglas werden 40 mL Wasser gegeben und in das dritte 40 mL der 1 M Ammoniaklösung. Entsprechend der Packungsangabe wird jeweils Gelatine hinzugegeben und unter Rühren und Erwärmen gelöst. Das Reagenzglas wird eingespannt und die Salzlösung hineingegeben. Das Festwerden kann durch ein Eisbad beschleunigt werden. Anschließend wird das Wasser darüber gegeben (Je größer die Schichtdicke, desto länger dauert die Reaktion). Nach erneutem Festwerden wird darüber die Ammoniaklösung gegeben.

Beobachtung

Nach einiger Zeit (abhängig von der Schichtdicke, in diesem Fall wurde 24 h gewartet) bildet sich ein tiefblauer Ring in der vormals farblosen Schicht aus.

Abb. 1: Versuchsaufbau
Abb. 2: Ergebnis

Deutung

Das Kupfersulfat und die Ammoniak sind in die Wasser-Schicht diffundiert. Durch die Reaktion ist ein tiefblaues Produkt in Wasser gelöst entstanden.

Entsorgung

kann über den Feststoffabfall erfolgen.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Wenn der Versuch als Schülerexperiment eingesetzt wird ist es auch möglich, die Lösungen arbeitsteilig herstellen zu lassen und kleine Reagenzgläser in Reagenzglasständern zu verwenden. Es könnten Beobachtungen gemacht werden mit unterschiedlicher Schichtdicke des Wassers und im Anschluss verglichen werden.

Literatur

Schneider, V. Experimente in der Schule: Diffusion. Verfügbar unter: http://www.experimente-in-der-schule.de/sekundarstufe/lebewesen_wasser.php?offset=5 (Zuletzt abge-rufen am 04.08.2015).


Download

Ähnliche Experimente

Mischung von Ethanol und Wasser
Diffusion von Kaliumpermanganat in Wasser

Feedback

Haben Sie Anmerkungen, Feedback oder Kritik zu diesem Experiment? Kontaktieren Sie uns unter Bezugnahme auf diese Seite!


Copyright und Lizenzen: Alle Rechte an den Inhalten dieser eLearning-Materialien liegen beim Autor oder den jeweiligen Urheberrechtsinhabern. Sämtliche Bilder und Texte sind entweder vom Autor selbst fotografiert oder verfasst oder sind gemeinfrei, es sei denn, es ist eine andere Quelle angegeben. Die gesammelten/vollständigen Literaturverzeichnisse der einzelnen Versuche sind jeweils in den entsprechenden Gesamtprotokollen zu finden.

Haftungsausschluss: Die Benutzung der hier vorliegenden Informationen geschieht auf vollkommen eigene Verantwortung. Haftung für Schäden oder Verluste, die beim Umgang mit den hier beschriebenen Stoffen oder bei der Durchführung von chemischen Versuchen entstehen, ist ausgeschlossen; ebenso wie Schadensersatzforderungen oder Gewährleistungsansprüche aufgrund falscher oder fehlender Angaben. Die Angaben zu den Stoffen und die Experimentieranleitungen wurden jedoch sorgfältig und nach bestem Gewissen erstellt und sind in jedem Falle zu beachten.